会议开始，陆文中科长为我院学生代表讲说了关于市场监管局的机构职能的介绍，我院学生代表听得十分认真。接着陆文中科长又详尽地为我院学生代表讲解了关于作为一个食品安全监督员的职责和工作的要求，陆文中科长主要从工作的流程和主要的监察方面这几个问题进行了解说。在对工作的流程进行解说时，陆文中科长展示了设施设备、加工制作、检验运输等各个流程应该注意的问题。强调了在监察工作中必须注意细节，并且用各方面的实例为我院学生代表展示了工作时注意细节的重要性。我院学生代表听得很仔细并且记录下了关于监察方面的知识。接下来陆文中科长又为我院学生代表讲解了开展监察工作时注意事项。为我院学生展示了很多关于监察工作的图片。陆文中科长的解说为我院学生代表建立了监察意识，提升了我院学生代表的监察能力。

会议进行到最后，我院团委书记励宁老师对我院学生代表寄予深深的期望并且为我院学生参与监察工作的意义进行了说明。此次会议不仅为我院学生代表提供了一个学习和实践的机会，增强了我院学生对食品安全问题的意识，更是将我院与社会实践，社会监察局紧密地联系在一起。

记者团 刘俊秀/文 俞琼荧/摄